친구들과 함께한 청주 율량동 제주 흑돼지 고기 맛집 추천 산왕숯불가든

운동하는 남편과 나는 서로 식사 시간이 맞지 않아 주말이나 되어야 같이 밥을 먹을 수 있다. 그마저도 일이 있어 누구 하나 집에 없으면 주말에도 함께 밥 먹기가 어려운 때도 있다. 원래도 외식을 잘 안 하기도 했었지만 최근 부쩍 바빠진 남편.. 남편과 외식한 게 언제인지? 기억이 잘 안 난다.

식비 절약을 위해 외식을 잘 안 하는 것도 있지만 사실 둘 다 귀찮아서? 나가서 먹지를 못한다. 그래서 함께 외식을 하는 것은 정말 1년에 몇 번? 손에 꼽는다. 집에 들어오면 밖에 나가는 것이 아주 어렵고 힘든 일 중 하나다.

 

산왕숯불가든

충청북도 청주시 청원구 율량로201번길 25-11 1층

오늘의 #소비일기

율량동 제주 흑돼지 맛집 산왕숯불가든(모임회비사용) 후기를 적어보고자 한다.

 

친구들과 함께해 맛있고, 즐겁고, 행복한 시간 :)

남편과 함께 외식하는 것보다 친구들과 함께 하는 외식이 더 많은 것 같다. 친구들 덕분에 주기적으로 바깥세상? 구경도 하면서, 주기적으로 맛있는 곳에 가서 함께 먹고 신나게 웃고 떠들고 재미가 난다.

약속 장소 어디지?

이번 주 목요일에 친구들과 만남을 가졌다. 친구 중 한 명이 먼저 먹어보고 맛있다고 한 고깃집에서 저녁을 먹게 되었는데, 청주 율량동 산왕숯불가든 고깃집이다. 먹을 때는 정신없이 먹느라 몰랐는데, 글쓰기 중 네이버에 검색하니 가게 정보가 엄청 상세히 적혀있어서 깜짝 놀랐다.

산왕숯불가든은

손에 꼽히는 프리미엄 제주 흑돼지 난축맛돈 원육만을 사용하고 있고, 육향과 육즙이 풍부하며 육질이 부드럽고 지방 식감마저 아삭한 것이 특징이라고 한다.

 

어쩐지 맛있더라! 지금 안 사실인데 정말 먹을 때 육즙이 풍부하고 지방까지 맛있게 먹었다. 오랜만의 고기 외식이라 맛있나? 했는데 역시 고기가 달라서 맛있었던 것이었다.

 

뭐 시킬까?

주문하기 전 친구들한테 진짜로 많이 안 먹을 것이라 하며 많이 먹으면 말리라고 말하며, 토종 제주 흑돈 한 판(대) 목살+오겹살 750g 가격 80,000원짜리를 주문했다.

 

누가 굽나?

우아! 고기 모양새부터 너무 좋았다. 직원분이 목살과 오삼겹을 하나하나 맛있게 먹을 수 있도록 구워주셨다. 강원도 백탄 참숯으로 육즙 가득 느낄 수 있는 크기도 툭툭 잘라서 먹기 좋게 세팅해 주셨다. 함께 나온 새송이버섯이 작다고 서비스로 새송이버섯 하나를 더 내어주셨다. 소스와 반찬도 개인 접시에 담아 주셔서 잘 구워진 고기에 얹어 먹었다. 역시 남이 구워준 고기가 세상에서 제일 맛있다.

 

진짜 맛나네?

잘 구워진 고기를 쉴 새 없이 냠냠 쩝쩝 맛있게 먹었다. 친구들과 함께 이야기꽃을 피우며 먹다 보니 고기가 금방? 사라져버려 아쉬움에 추가 주문을 했다. 토종 제주 흑돈 목살 가격 16,000원, 항정살 가격 18,000원 추가 완료.

 

식사 메뉴는?

네이버 예약을 하고 방문하여 해물된장찌개 쿠폰이 있었다. 방문 전 네이버로 예약하고 쿠폰을 받아서 사용하면 7~8,000원을 절약할 수 있으니 참고하면 좋을 것 같다.

 

우리는 여기에 공깃밥을 추가 주문하여 된찌밥으로 해서 식사까지 함께했다. 바지락과 꽃게로 맛을 낸 해물된장찌개도 끝까지 맛있게 먹었다. 서비스로 소시지도 주셔서 맛있게 구워먹었다.

후식으로 딸기맛 아이스크림까지, 분명 시작할 때 조금만 먹겠다고 다짐했지만 가게를 나올 때 배를 부여잡고 나올 수밖에 없었다. 맛있는 게 눈앞에 잔뜩 있으니 참을 수가 있나? 다 먹어버렸다. 오늘도 역시 함께해서 즐거웠다. 다음에 또 만나자 친구들아, 매번 맛있는 곳으로 날 인도해 줘서 고마워!